Приправы для похудения

БАКУ, 19 апр — Sputnik. Специи, как известно, могут способствовать похудению. О том, какие из них лучше всего подойдут для этого, рассказывает Медикфорум.

Первой в этом списке можно поставить корицу. Употребляя всего одну четверть чайной ложки пряности в сутки, можно в 20 раз увеличить скорость углеводного обмена.

Кроме этого, корица не только позволяет снизить уровень глюкозы, холестерина в крови и притупить аппетит, но и препятствует образованию жировых отложений и расщепляет уже существующие.

Если употреблять корицу по утрам за полчаса до еды с медом, растворенном в воде, то можно добиться необходимого результата. Причем, готовить такой напиток лучше с вечера.

Также можно добавлять корицу в кашу, кофе, йогурт, полезную выпечку, творог.

Щепотка кайенского перца тоже способна ускорить обмен веществ. Однако, при добавлении этой специи в блюдо, стоит быть осторожнее, так как она очень острая. Польза же ее неоценима, она не только ускоряет метаболизм и снижает уровень сахара, но и подавляет аппетит.

Не менее известной специей для похудения является и обычный черный перец. Он также способен расщеплять отложения жира, сжигать калории, ускорять обмен веществ и избавлять от проблем с пищеварением.

Имбирь же, в свою очередь, отлично разжижает кровь, запускает процесс расщепления жиров. Эта специя не только позволит улучшить работу пищеварительной системы, но и приглушит голод, ускорит кровообращение и метаболизм. Кроме этого, имбирь способен снизить содержание в крови «плохого» холестерина. Употреблять его стоит в виде чая и других напитков с имбирем.

Куркума тоже может помочь тем, кто хочет скинуть лишние килограммы. Она способствует недопущению образования жировых клеток, уничтожает образования. Очень полезна специя для тех, кто хочет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, избавиться от лишней жидкости, снизить тягу к сладкому и жирному. Кроме того, специя позволяет активировать метаболизм и насытить организм антиоксидантами.

Масса полезных свойств и у аниса, который улучшает работу пищеварительной системы, действуя как мягкое слабительное. Этой травой легко можно очистить кишечник. Она уменьшает выраженность чувства голода, освежает дыхание и улучшает настроения. Для похудения анис стоит употреблять в виде настойки.

На пищеварительной системе также благоприятно сказывается хрен, который ускоряет метаболизм, предотвращает запоры, выводит из организма остатки неусвоившейся пищи. Кроме этого, он оказывает желчегонное и мочегонное действие, улучшает секрецию желудка и не позволяет жирам откладываться.

Завершить этот полезный список стоит кардамоном. Эта специя также способствует улучшению метаболизма и налаживанию функций пищеварительной системы. Она поможет избавиться от запоров, вывести излишнюю жидкость, вредные вещества, снижает уровень «вредного» холестерина, способствует быстрому расщеплению жиров и повышает иммунитет. Кардамон также улучшает настроения, избавляя от депрессивных состояний.

Но раз мы должны ограничивать себя в еде и есть маленькими порциями, то хочется употреблять в пищу только вкусные блюда. Так почему же тогда не выбрать те специи, которые не возбуждают аппетит, а прибавляют блюду насыщенный вкус?

Я уже очень долго сижу на диете собственного производства и научился держать вес, но во мне еще есть несколько лишних килограммов. Я научился заменять многие продукты, всячески сокращая калорийность употребляемых блюд. Например, решил отказаться от картошки и теперь стал варить супы и борщи без картофеля, который заменил яйцом. Чтобы яйцу придать вид картофеля, я его взбиваю, добавляю немного соли, специй и обжариваю импровизированный омлет на сковороде. Потом нарезаю его соломкой и добавляю в первое блюдо.

Так какие специи выбрать для «вкусного» похудения?

Имбирь. Традиционная приправа ко многим блюдам. В кулинарии подземные побеги имбиря применяют главным образом в молотом виде. Эта приправа представляет собой мелкий порошок серо-желтого цвета. Имбирь способствует очищению организма и выведению продуктов распада из всех органов и тканей. Он выводит лишнюю жидкость и избавляет от отеков.

С использованием измельченного имбиря можно готовить тушеное мясо, соусы, добавлять его в напитки, сладкие блюда, выпечку.

Тимьян. Листья тимьяна используют как пряную добавку ко многим блюдам. Они богаты эфирным маслом, камедью, тимолом, содержат олеиновую и урсоловую кислоты, дубильные, минеральные и горькие вещества.

Высушенную траву применяют при консервировании огурцов. Тимьян обогащает вкус и аромат супов, бульонов, борщей, соусов. Листья тимьяна добавляют в салаты, блюда из яиц, баранины, курицы, риса.

Кориандр. Зелень кориандра называют «кинза». Кориандр благотворно влияет на организм. Он часто входит в состав настоев и отваров для лечения гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простуды, воспалительных процессов в дыхательных путях. Кориандр обладает сильным антисептическим действием.

Свежие листья растения кладут в салаты, супы, блюда из мяса. Созревшие и высушенные плоды кориандра применяют в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, соленьям, маринадам, колбасам, хлебобулочным изделиям.

Тмин. Его применяют при метеоризме, запорах, атонии кишечника, развитии гнилостных и бродильных процессов в кишечнике, гепатитах, желче- и мочекаменных болезнях, патологиях сердечно-сосудистой системы. Чай, приготовленный из плодов тмина, обладает слабительным, успокоительным и ветрогонным эффектами.

Тмин улучшает вкус и аромат блюд из мяса, супов, соусов, салатов и хлебобулочных изделий.

Майоран. Употребление настоев и отваров из травы майорана применяют при метеоризме, насморке, простуде, гриппе и параличе. Он служит ароматической добавкой к чаю, такой чай будет давать легкий мочегонный эффект.

Майоран обычно добавляют в супы, салаты, блюда из овощей и рыбы.

Базилик. Пряная приправа, которая придает блюдам оригинальный горьковато-сладкий вкус. Настои и отвары, приготовленные из листьев растения, нормализуют процесс пищеварения, устраняя метеоризм, вздутия живота и купируют спазмы.

Базилик помогает придать особый аромат и вкус различным блюдам. Его добавляют в мясо, колбасные изделия, блюда из бобовых, яиц, творога, помидоров, капусты.

Гвоздика. Пряность, представляющая собой нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Современные европейские медики рекомендуют вводить ее в рацион людям, страдающим заболеваниями органов пищеварительной системы.

Гвоздика является одним из важнейших компонентов маринадов, предназначенных для грибов, мяса, рыбы, овощей, фруктов и ягод. Для получения тонкого и едва заметного аромата гвоздику следует добавлять незадолго до готовности блюда.

Существуют специи и приправы, которые, наоборот, повышают аппетит. С такими приправами нужно быть осторожнее, если вы следите за своим весом. Это шафран, розмарин, куркума, эстрагон, мята, душистый перец, красный перец, иссоп.

Всевозможных специй и приправ огромное множество. И некоторые из них очень даже полезны для употребления в пищу в некоторых диетах. Чтобы сделать свою диету ароматной и улучшить вкус блюда, можно подобрать специи и для себя.

Худейте со вкусом! Только помните, что во всем должна быть мера и со специями тоже не стоит перебарщивать.

Теги: здоровое питание, похудение, диета, лишний вес, специи, пряности, специи и приправы

С момента перехода на диету, многие из нас отказываются от вкусной, но нездоровой пищи, предпочитая блюда, которые содержат меньше калорий, но в то же время пресные и однообразные. К счастью, есть специи для похудения, отзывы о действенности которых, говорят сами за себя. Это жиросжигающие специи, которые благодаря своим свойствам сделают блюда вкусными и низкокалорийными.

Приправы для похудения

Специи для похудения сжигающие жир являются ценным источником, который может улучшить здоровье и поддержать процесс похудения.

Худеть со специями подразумевает использование специй, которые улучшают сам процесс пищеварения, поддерживают печень. Людям, которые борются с ненужными килограммами и которым трудно контролировать потребление сладостей, нужно знать, как принимать корицу, которая контролирует уровень глюкозы в крови.

Не знаете, какая приправа для похудения будет работать в вашем случае? Предлагаем список наиболее действенных и проверенных специй сжигающих жир.

Куркума для похудения

Польза куркумы для похудения известна давно и имеет много преимуществ для здоровья. Она обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Это помогает сжигать жир, а также снизить риск диабета.

Наиболее используемой является вода с куркумой для похудения. Отзывы и исследования показывают, что приправа куркумы для снижения веса не только положительно сказывается на самочувствии, но и помогает уменьшить лишние килограммы.

Как принимать куркуму для похудения, чтобы был эффект? Достаточно ежедневно добавлять ее в повседневную стряпню и результат не заставит себя ждать.

Куркума для похудения рецепт

Простой в приготовлении и может быть успешно употреблен в качестве пищевой добавки для снижения веса, регулирования кровяного давления и улучшения физической и умственной работоспособности.

• Куркума и корица для похудения

1 ст. кипятка

¼ ч.л. куркумы

сок 1/2 лимона

корица

½ ч.л. меда

Теплую воду смешайте с куркумой, лимонным соком, медом, корицей и оставьте на 5 минут.

• Куркума и имбирь для похудения

2 ч.л. куркумы (10 г)

2 ст.л. имбиря (30 г)

1 ст.л. меда (25 г)

2 ст. воды (500 мл)

Налейте воду в емкость, добавьте тертый имбирь и доведите до кипения. После чего поместите в стакан порошок куркумы.

Куркума польза и вред для похудения

Лечебные свойства куркумы для похудения ускоряют процесс обмена веществ, насыщают организм витаминами В, С и железом, кальцием, марганцем и другими полезными элементами.

Куркума — полезные свойства и применение для похудения

• Ускоряет метаболизм
• Очищает кишечник от токсинов и шлаков;
• Не задерживает воду в организме
• Нормализует сахар в крови

Есть несколько действенных вариантов того, какое применение куркумы для снижения веса лучше всего. Куркума с молоком для похудения, или на основе кефира, йогурта, воды просты и будут работать.

Куркума для похудения противопоказания:

• аллергия
• камни в почках
• беременность

Имбирь для похудения

Имбирь для фигуры влияет на ускорение сжигания жира, снятие воспаления и максимально повышает обмен веществ. Большинство диет содержат в рационе имбирь для похудения. Отзывы похудевших доказывают, что он дает ощущение сытости и защищает от перекусов.

Имбирь для похудения противопоказания

Обладая многими полезными свойствами, в некоторых случаях его употребление стоит ограничить:

• гемофилия
• гипотония
• беременность
• язвы желудка

Имбирь для похудения рецепт

С добавлением имбиря можно приготовить разнообразные и вкусные блюда. Это идеальное предложение для прохладных дней, которое согреет и зарядит вас энергией.

Как приготовить имбирь для похудения

ломтик свежего имбиря

лимон

1 ст. воды

ложка меда

Положите в стакан нарезанный имбирь и несколько кусочков лимона. Залейте все кипятком, накройте и дайте постоять несколько минут. В теплый настой добавляем мед.

Вода с имбирем для похудения рецепт

1 ст. теплой воды

сок из кусочка тертого имбиря

Корень имбиря для похудения также можно добавлять в чай, кофе, основные блюда.

Перец для похудения

Черный перец наряду с солью, является основной специей на наших столах. Пиперин, содержащийся в этой специи, уже много лет известен как средство от проблем с пищеварением.

Перец чили для похудения является источником капсаицина, который позволяет быстро и эффективно сжигать жир. Кроме того, даже небольшая щепотка может добавить энергии и улучшить самочувствие.

Если же вы не любите острые блюда, обертывания с перцем для похудения совместно с регулярными тренировками станет действенным способом борьбы с весом.

Перец — рецепт для желающих похудеть

Напиток с черным перцем для похудения поможет быстро прийти в форму.

Корица с перцем для похудения

½ ч.л. мелкого черного перца

½ ч.л. корицы

11 зерен кардамона

½ л. Кипятка

Обжарьте перец, корицу и кардамон, после чего залейте кипятком и оставьте накрытым примерно на 10 минут. Аналогично можно приготовить красный перец, добавив корицу.

Гвоздика для похудения

Свойства гвоздики для похудения заключаются в том, что она содержит марганец, который ускоряет обмен веществ в организме.

Гвоздика и семя льна для похудения помогут очистить организм, избавится от паразитов и уменьшить отложение жира. В результате вы почувствуете значительный приток энергии, избавитесь от чувства голода.

Ингредиенты:

10 г гвоздики

100 г льняного семени

Лен и гвоздика измельчаются. Пить по 2 ст.л. натощак (можно смешивать, например, с водой или натуральным йогуртом).

Тмин для похудения

Не каждому известно, что семена тмина используют для похудения. Они содержат минеральные соли, а также жиры, белки, органические кислоты и даже эфирные масла. Регулярное применение тмина в рационе положительно скажется на вашем здоровье и снизит уровень холестерина.

Свойства тмина для похудения заключаются в том, что организм начинает вырабатывать больше желудочного сока,что избавляет от токсинов. Семена черного тмина также регулируют аппетит, уменьшая желание перекусить.

Тмин для похудения способ применения

Зная, как принимать тмин для похудения, можно не только похудеть, но и очистить организм, нормализовать пищеварение. Тмин лучше всего добавлять в свеклу, капусту или другие блюда. Тмин — обычное дополнение к хлебу: круассаны, рулеты. Во время диеты вы можете добавлять его в различные салаты или просто в натуральный йогурт.

О том, как пить тмин для похудения знали еще прабабушки, готовя тминный чай. Обладая мочегонным действием, он также удаляет из организма лишнюю воду.

Корица для похудения

Во время диеты и занятий спортом, корица для похудения живота и боков станет незаменимой. Она возбуждает ферменты, которые помогают усваивать углеводы, а также регулирует уровень глюкозы в крови. Корица на ночь для похудения, отзывы о которой говорят, что это одна из лучших специй для похудения, должна быть в меню каждого худеющего человека.

Корица для похудения рецепт

Специалисты советуют ежедневно употреблять 1 ч.л. корицы. Или, может быть, вы попробуете ароматный напиток?

• Корица с медом

1 ч.л. корицы

1 ч.л. меда

Растворите в ½ ст. горячей воды и пейте каждый день перед завтраком.

Пряностью можно посыпать мюсли, каши, фрукты или выпить кофе с корицей для похудения либо же чай, в который будет добавлен имбирь и корица.

Горчица для похудения

Горчица, мед для похудения могут быть ценным дополнением во время диеты. Полная витаминов, минералов и антиоксидантов, она стимулирует систему кровообращения и мозговую деятельность.

Горчица для похудения живота – рецепт

• 200 г горчичной муки
• ½ ст. яблочного уксуса
• ½ ст. холодной воды
• ½ ст. куркумы
• пол чайной ложки кориандра
• 1 ч.л. морской соли
• 1 ч.л. сладкого перца

Смешать муку со специями и добавить воду. Готовьте на небольшом огне, пока объем не уменьшится вдвое. Добавьте уксус, и перемешайте ингредиенты до получения густой консистенции.

Горчица имеет калорийность, количество которой немного варьируется в зависимости от ее разновидности. Горчица, добавленная в пищу улучшит вкус блюд и придаст им пикантности.

Обертывание с горчицей для похудения

Ни для кого не секрет эффективность метода обертывание с горчицей для похудения. Отзывы и истории, в которых женщины использовали обертывание с медом и горчицей для похудения и достигли потрясающих результатов, говорят о том, что в комплексе с правильным питанием все это не только даст отличный результат, но и сохранит молодость.

Кардамон для похудения

Кардамон имеет полезные свойства и нашел применение в снижении веса, поскольку содержит огромное количество эфирных масел, стимулирующих пищеварительную систему, и, следовательно, улучшает пищеварения.

Нужно знать, как принимать кардамон для похудения во время диет детоксикации, потому что он выводит токсины из организма и помогает избавиться от килограммов. Вы можете добавить его в кофе или чай, чтобы придать им уникальный вкус.

Хрен для похудения

Хрен имеет высокое содержание клетчатки, поэтому он помогает с трудно перевариваемой пищей.

Листья хрена стимулируют аппетит и выделение желчи, поэтому хрен для похудения, сжигающий жир добавляют в калорийные блюда.

Хрен сам по себе низкокалорийный и имеет низкое содержание жира, что способствует снижению уровня холестерина в крови.

Чеснок для похудения

Хотите избавиться от лишних сантиметров? Используйте чеснок. Диета на его основе не только ускоряет обмен веществ и помогает избавиться от накопившегося жира, но и вымывает из организма лишнюю соль, улучшает общее самочувствие. Похудение с помощью чеснока влияет на снижение выработки кортизола («гормон стресса») и помогает в правильном кровотоке. Эти свойства являются фундаментальными для тех, кто пытается придерживаться здорового питания.

• Лимон с чесноком

3 лимона

2 л. воды

2 зуб. чеснока

В кипящую воду добавить нарезанный чеснок и лимон.

Готовить под крышкой на слабом огне четверть часа.

• Напиток для похудения: лимон, чеснок, имбирь

имбирь

один большой зубчик чеснока

вода и лимонный сок по вкусу

Корень имбиря нарезать тонкими ломтиками и залить 2 л воды. Готовьте около 20 минут. В конце приготовления добавьте чеснок и доведите до кипения.

Наилучшие результаты приносят вода с лимоном и чесноком. Выпивайте 1 л. напитка в день, в сочетании с физической активностью и в дополнение к свойствам для похудения, получите противодействие инфекциям и поддержанию иммунитета организма.

Зира для похудения

Приправа, без которой не обходится далеко не диетический плов, вполне может поспособствовать быстрому его усвоению без вреда фигуре. Кроме своих ароматических свойств, полезна зира для похудения, так как активно способствует ускорению метаболизма в организме. Замечено, что в союзе с другими специями, зира только усиливает их свойства. Поэтому можно смело использовать зиру для похудения в блюдах, рецепты которых известны всем. Как похудеть при помощи зиры? Просто добавьте одну чайную ложку в свой ежедневный рацион.

Специи, незаменимы при правильном питании. Однако стоит учитывать, что в них также есть калории, которые часто незаметны в готовых блюдах, потому что используются в небольших количествах. Однако в рецептах многих блюд и при диете, может быть необходимым учитывать калории из этих добавок:

Калорийность специй

Как хранить специи

Кроме правильного использования, специи для похудения важно еще и правильно хранить, иначе они просто потеряют свою полезность и вкусовые качества.

Отличным местом для приправ будет стеклянная емкость с крышкой. Там специи, сжигающие жир, не будут впитывать влагу и посторонние запахи. При этом даже в стеклянных банках хранить специи нужно подальше от плиты, чтобы они не нагревались и не отдавали свои свойства в пустоту, иначе похудение со специями не даст нужного эффекта.

Правильное хранение специй в домашних условиях позволяет дольше сохранять уникальный аромат, а эстетические контейнеры могут стать дополнительным украшением кухни.

Диета, богатая специями, способна снизить потребление соли.

Но некоторые приправы также обладают способностью снижать вес или поддерживать его на одном уровне без особых усилий с вашей стороны.

123RF/monticello

При помощи этих чудесных специй вы поддержите максимальную скорость метаболизма, сожжете больше жира и калорий. Давайте узнаем, какие приправы лучше всего помогут с похудением.

Кайенский перец

Высокое содержание капсаицина в кайенском перце очень полезно для обмена веществ. Это вещество не просто оказывает прямое воздействие на жировую ткань, но и повышает скорость метаболизма, помогая организму сжигать больше калорий. Многочисленные исследования доказали пользу капсаицина для снижения веса, поэтому не бойтесь щедро добавлять перец в свои блюда.

Определенно одна из лучших специй для снижения веса, которая также оказывает положительное воздействие на ваш пищеварительный тракт. Еще этот корень обладает противовоспалительными свойствами и слегка подавляет аппетит, что бывает очень полезно при соблюдении диеты.

Добавляйте имбирь в различные блюда или пейте имбирный чай и наслаждайтесь пользой для фигуры.

123RF/Petr Goskov

Наиболее частой причиной накопления лишнего жира являются скачки сахара в крови, и корица может помочь этого избежать. Полифенолы, которые содержатся в ней, помогут сахару быстрее усвоиться, поэтому не пренебрегайте этой специей при похудении. Особенно она полезна, если речь идет о жире в области талии, а еще корица поможет держать аппетит под контролем.

Ешьте по четверти чайной ложки корицы с пищей, богатой углеводами или сахаром, и наслаждайтесь потрясающим эффектом.

Эта специя, используемая в традиционной индийской кухне, также поможет справиться с лишним весом. В отличие от других приправ, которые воздействуют на обмен веществ или уровень сахара в крови, куркума оказывает влияние на печень, помогая ей запасать меньше жира. Она также полезна для всего организма из-за высокого содержания бета-каротина, антиоксиданта, который поможет восстановить вес после родов.

Эта пикантно-сладкая специя издавна использовалась в традиционной индийской медицине. Хотя она не поможет вам ускорить обмен веществ или сжечь жир так, как другие приправы из нашего списка, все же кардамон будет очень полезен тем, кто соблюдает белковую диету. Чай с кардамоном поможет справиться с запахом изо рта, который так часто преследует последователей доктора Аткинса.

123RF/barmalini

Семена горчицы

Горчица является одной из лучших специй, если вы хотите ускорить обмен веществ. Она часто рекомендуется людям, соблюдающим диету, потому что она повышает жиросжигающие возможности организма до 45 калорий в час. Не стоит выбирать горчицу, приготовленную на основе меда.

Кориандр

Эта специя, сделанная из семян кинзы, оказывает положительное влияние на пищеварительный тракт и особенно полезна, если ваша диета предполагает небольшие порции и вы часто испытываете чувство голода. Еще это натуральное мочегонное, помогающее быстрее выводить токсины.

Черный перец

Знаете ли вы, что обычный черный перец на самом деле является одной из лучших специй для похудения? Своей пользой он обязан пиперину, элементу, который препятствует образованию жировых клеток.

Это значит, что черный перец не просто помогает сжечь калории, но и оказывает положительное влияние на уровень холестерина.

Тмин

Тмин используется в традиционной медицине для снятия стресса, поэтому он поможет вам расслабиться, а еще улучшит пищеварение. Он помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, помогая избежать приступов голода.

123RF/Natalia Mamysheva

Чеснок

Чесночный порошок может стать неплохой добавкой к вашей диете, но свежий принесет несравненно больше пользы. Содержащиеся в нем фитохимические вещества оказывают прямой жиросжигающий эффект и блокируют отложение жиров, помогая пищеварительному тракту расщеплять углеводы. Для наибольшей пользы используйте в приготовлении блюд свежий чеснок.