Пословица про овощи

Пословицы об овощах и поговорки об овощах

Жизненный опыт находит отражение в устном народном творчестве. Об овощах сложено довольно большое количество народных пословиц и поговорок. Несмотрая на это, большинству известно не больше двух десятков. Что же такое пословицы и поговорки, чем они отличаются друг от друга?

Пословица – это краткое образное выражение с назидательным смыслом. Пословица имеет одновременно буквальный и переносный (образный) план или только переносный.

Поговорка — образное выражение, существующее в речи для эмоционально-экспрессивных оценок (например: «Надоел хуже горькой редьки» — выражение досады). Поговорка часто имеет юмористический характер. В отличие от пословицы, поговорка не содержит обобщающий поучительный смысл.

Пословица — это зашифрованная и проверенная годами мудрость. А умение применить нужную пословицу или яркую поговорку к слову характеризует истинного знатока традиций русского языка. На этой страничке собраны в основной массе русские пословицы и поговорки об овощах, но есть и несколько украинских.

Пословицы и поговорки обо всех овощах

Всякому овощу свое время.

Овощи хороши во щи.

Не вырастишь овощей — не сваришь и щей.

Всякий день с овощами, да не всякий день со щами.

Пословицы и поговорки о капусте

Капуста не пуста, сама летит во уста.

Без капусты щи не густы.

В одном кармане пусто, в другом капуста.

Здорово заговелись, на хрен, на редьку, на кислу капусту.

Капуста лучше пуста: хоть в брюхе не порожне.

Без поливки и капуста сохнет.

Капуста из куста, густа, да невкусна.

Языком капусту не шинкуют.

Hе казни бог ничем, как капуста ни с чем.

Ты уж, свекла, помолчи, из капусты варят щи.

В чужом огороде капусту садить (о чужих делах заботиться).

Без хлеба мужик сыт не будет, без капусты щи не живут.

В хваленой капусте много гнилых кочанов.

Хрен да редька, лук да капуста — лихого не попустят.

Козел на капустнике — плохой караульщик.

Помяни репу, чтоб дали капусты!

Капуста любит воду да хорошую погоду.

От капусты бежал, да на брюкву попал.

Ешь капусту, да не мели попусту!

Была и капуста, а стало пусто.

Ел-ел капусту, а в брюхе все пусто.

Хрен да капуста чем не еда?

Пошла свинья в огородники: на морковь, на репу, на белу капусту.

Козы сыты, и капуста цела.

Пошел бы к соседу по капусту, да на двор не пустят.

Голова на плечах — не кочан капусты. (пословица народа коми)

Голова, что чан, а ума ни на капустный кочан.

Для чего огород городить, коли капусты не садить?

Голова садовая. (означает капустный кочан, т.е. несообразительный, нерасторопный, неловкий человек, разиня)

Не суйся к капусте, еще как припустят.

Пословицы и поговорки о луке

Голо, голо, а луковка во щи есть.

Лук с чесноком — родные братья.

Кто ест лук, того бог избавит от вечных мук.

Честна чесноковина да луковица.

В нашем краю — словно в раю: луку да рябины не приешь.

Облупил, как луковку.

Горе луковое (т.е. незадачливый, неуклюжий человек; недотепа).

Лук с морковкой хоть и с одной грядки, да неодинаково сладки.

Рожа — клюковка, глаза — луковки.

Хрен да редька, лук да капуста — лихого не попустят.

Мать его — лук, отец — чеснок, а сам вырос розовым вареньем. (турецкая пословица)

Будто с лука спрянул.

Лук от семи недуг.

Лук да баня все поправят.

Лук семь недугов лечит, а чеснок семь недугов изводит.

Лук добр и к бою и во щах.

Пословицы и поговорки о чесноке

Лук с чесноком — родные братья.

Не ела душа чесноку, так и не воняет.

Чеснок да редька, так и на животе крепко.

Хоть в Мекку повези, острота чеснока не пройдет. (чеченская пословица)

Кто чесноку поел, сам скажется. (крымскотатарская пословица)

Лук семь недугов лечит, а чеснок семь недугов изводит.

Сердце с перцем, душа с чесноком (т.е. злой человек).

Мать его — лук, отец — чеснок, а сам вырос розовым вареньем. (турецкая пословица)

Хлебал молоко, а отрыгается чесноком.

Честна чесноковина да луковица.

Пословицы и поговорки о свекле

Красен, как свекла, как кровь, как клюква, как маков цвет.

Красна свекла, хоть и в черной земле растет.

Без свеклы борща не ищи.

Свекла — красная девица, да с зеленою косицей, на столе она царица, для здоровья пригодится.

Где нет фруктовых деревьев, свекла сойдёт за апельсин.

Полезна свеколка для нас, ее мы держим про запас.

Не убил рябчика, ешь свеклу.

Свекла — не морошка, хоть и в лукошке, да растёт в земле.

Барыня-свекла под дождем намокла, хороша – не блекла.

Где свекла да борщи, там и нас ищи.

Нет семги, так ешь и свеклу.

Ты уж, свекла, помолчи, из капусты варят щи.

Без борща обед – не обед, а без свёклы борща нет.

Барыня-свёкла собою не блекла, лежит на гряде, поглядывает везде.

Пословицы и поговорки о моркови

Огуречик в кадке, а морковь – на грядке.

Пошла свинья в огородники: на морковь, на репу, на белу капусту.

В подполе, подполье лежит пирог с морковью: хочется есть, да не хочется лезть.

Редешна задача, да морковный вкус.

Будешь на полатях лежать, моркови не видать.

Морковь прибавляет кровь.

Лук с морковкой хоть и с одной грядки, да неодинаково сладки.

Любовь — что морковь: полежит и завянет.

Сладка морковь, да в соседнем огороде. (украинская)

Съешь и морковку, коли яблочка нет.

Рожа — хоть репу сей, хоть морковь сажай.

Сей морковку в срок, будет и прок.

Держи хвост морковкой!

Пословицы и поговорки о редьке

Чеснок да редька, так и на животе крепко.

Гость на хрен, на редьку, дорогой гость.

Надоел, хуже горькой редьки.

Хрен да редька, лук да капуста — лихого не попустят.

В пост редьки хвост.

Редешна задача, да морковный вкус.

Здорово заговелись, на хрен, на редьку, на кислу капусту.

Пришла редька, да хрен, да книга Ефрем (великий пост).

Хрен редьки не слаще, уголь сажи не белей.

Семь перемен, а все одна редька: редька триха, редька ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках да редька целиком.

У нашего дяди все редька: триха редька, ломтиха редька, редька с маслом да редечка с квасом.

С другом знаться – не редьку есть.

Не всякому сказывай, что по деньге редька!

Редька хвалилась: «Я с медом хороша!»

Ефрем любит хрен, а Федька — редьку.

Пословицы и поговорки о хрене

Хрен да редька, лук да капуста — лихого не попустят.

Пришла редька, да хрен, да книга Ефрем (великий пост).

Гость на хрен, на редьку, дорогой гость.

Я тебя заставлю рылом хрен копать.

Семь лет червяк в хрене зимовал, а вкуса не познал (украинская).

Хрен редьки не слаще, уголь сажи не белей.

Ельник, березник чем не дрова? Хрен да капуста чем не еда?

Ешь хрен едуч и будешь живуч.

Не рад хрен терке, а по ней боками пляшет.

Здорово заговелись, на хрен, на редьку, на кислу капусту.

Привет за привет и любовь за любовь, а завистливому — хрену да перцу, и то не с нашего стола.

Та же щука, да под хреном.

Хрен дешев, да что толку в нем? (украинская.)

Хрен редьки не слаще, чёрт дьявола не легче.

Хрен да репка, да и то редко.

Что хрен, что горчица — невелика разница (украинская).

Ефрем любит хрен, а Федька — редьку.

На чужбине и сладкое в горчицу, а на родине и хрен за леденец.

Привет за привет и любовь за любовь, а завистливому — хрену да перцу, и то не с нашего стола.

Пословицы и поговорки о картошке

Картошка — хлебу присошка.

Картошку копать, не руками махать.

Где картошку не уважают, там доходы снижают.

Любовь не картошка – не выкинешь в окошко.

Любовь не картошка: в горшке не сваришь.

Картофель хлеб бережет.

Голодному и картошка лакомство.

Картошка — мать наша, а хлеб – кормилец.

Картофель — хлебу подспорье (подпора).

Клади картошку в окрошку, а любовь в дело.

Картошка да каша — еда наша.

У того картошка не родится, кто пахать ленится.

Пословицы и поговорки о репе

Репа продана, и воз накрыт.

Рожа — хоть репу сей, хоть морковь сажай.

Помяни репу, чтоб дали капусты!

Поел бы репки, да зубы редки.

Репой да брюквой не хвалятся.

Нам и репка за яблочко кажет.

Репу есть — невелика честь.

Горох да репа в поле — вдова да девка в людях.

Горох да репа животу не крепа.

Горох да репа — завидное дело: кто не идет, урвет.

Дешевле пареной репы (т.е. очень дешево).

Без заботы и репу не вырастишь.

Хороша (девка), как мытая репка!.

Репу да горох сеют для воров

Репа брюху не крепа.

Пошла свинья в огородники: на морковь, на репу, на белу капусту.

Репу да горох не сей подле дорог.

Голодному Федоту и репа в охоту

Проще пареной репы

Репа — мясо, режь да ешь.

Ешь хоть репу вместо ржи, а чужого не держи

Пословицы и поговорки о брюкве

Сколько брюкву не расти, а съесть придётся!

Репой да брюквой люди не хвалятся.

Парь брюкву молоду, а мозги — девкам-лебёдкам!

От капусты бежал, да на брюкву попал.

Сьел одну брюкву из кучи — кобыле легше!

Пословицы и поговорки о горохе

Не чванься, горох, перед бобами, будешь сам под ногами.

Горох да репа в поле — вдова да девка в людях.

Горох да репа животу не крепа.

Семьею и горох молотят.

Завидны девка в доме, да горох в поле: кто ни пройдет, ущипнет.

Смелому горох хлебать, а несмелому и щей не видать.

Сват, не сват, а в горох не лезь.

Горох да репа — завидное дело: кто ни идет, урвет.

Шилом горох хлебает, да и то отряхивает.

Как в стену горох, не льнет.

Не смейся, горох, не лучше бобов: размокнешь, и сам лопнешь.

Как горохом об стену.

Этот горох не лучше грибов (бобов).

Кабы на горох не мороз, он бы через тын перерос.

Летом под межой не лежи и гороху не щипли. (не отлынивай, дела не ждут)

Пословицы и поговорки о бобах

Не чванься, горох, перед бобами, будешь сам под ногами.

Бобы не грибы, не посеешь — не взойдут.

Чужую беду на бобах разведу, а к своей и ума не приложу.

Не смейся, горох, не лучше бобов: размокнешь, и сам лопнешь.

Этот горох не лучше грибов (бобов).

Если бы, да кабы, да во рту росли бобы – был бы не рот, а огород.

Когда жареные бобы зацветут.

Пословицы и поговорки о бахчевых культурах

У кого какой вкус: кто любит дыню, а кто арбуз.

Тыква на арбуз похожа, да вкусом с ним не схожа.

Даровой огурец лучше купленной дыни

Пословицы и поговорки об огурцах

Дай волю осоту — и огурцов на белом свете не станет.

Чем не молодец, коли нос с огурец!

В море огурцы сажать (т.е.обманывать, преувеличивать)

Где огурцы, тут и пьяницы.

Даровой огурец лучше купленной дыни

Молодец, что огурец, а огурец, что молодец.

Огуречик в кадке, а морковь – на грядке.

Гриб да огурец в животе не жилец.

В погребе огурец не портится, а на солнце живо гниет

Щука с огурцами — кушать с молодцами.

Пословицы и поговорки о перце

Сердце с перцем, душа с чесноком (т.е. злой человек).

Привет за привет и любовь за любовь, а завистливому — хрену да перцу, и то не с нашего стола.

И без перца дойдёт до сердца

Мал перец, да сильно щиплет. (вьетнамская пословица)

Молодой перец сильнее жжет. (осетинская пословица)

Хрен с перцем сошелся.

Пословицы и поговорки о крапиве

Не садись под чужой забор, а хоть в крапивку, да под свой.

С ним водиться, что в крапиву садиться.

Злое семя крапива: не сварить из него пива!

Кабы на крапиву не мороз, с нею б и ладов не было!

Хороша слобода, да крапивой поросла.

Пословицы и поговорки о других овощах

Не шевель чужой щавель, а свой набери, да как хошь шевели!

Плохие года, коли во ржи лебеда/

Беда на селе, коль лебеда на столе

PS из современного фольклора:

Хороша закуска — квашена капустка: и поставить не стыдно, и сожрут — не жалко.

Пословицы и поговорки о фруктах, овощах, злаках и ягодах учебно-методический материал по развитию речи на тему

Пословицы и поговорки

о фруктах, овощах,

злаках и ягодах

• Цветы для радости, сады для сладости.
• Был бы сад, а соловушки прилетят.
• Красна весна цветами, а осень плодами.
• Каков уход, таков и плод.
• Кто не ленится, тот садом гордится.
• Весной час упустишь, годом не наверстаешь.
• Была бы водица, а фрукт народится.
• Без капусты щи не густы.
• Сей лук от семи недуг.
• Кто ест лук, тот избавлен от мук.
• Лук да баня все правят.
• Хрен да редька, лук да капуста лихого не допустят.
• В нашем краю, как в раю: луку да рябины не проешь и половины.
• До поры до времени не сеют семени.
• Пришло время сева, не глазей ни вправо, ни влево.
• Кто весной не сеет, тот осенью жалеет.
• Не пиры пировать, когда хлеб засевать.
• Сей в срок — будет прок.
• Чем лучше семя схоронится, тем лучше уродится.
• Хорошо зерно в землю спать уложишь — хорошо и разбудишь, сыт будешь.
• Кто пахать не ленится, у того хлеб родится.
• Кто на ниве потеет, тот хлеб имеет.
• Клада не ищи, а землю паши — и найдешь.
• Когда сеют и жнут, не говорят, что мозоли жгут.
• Будет хлеб — будет и обед.
• Кто хлеб носит, тот есть не просит.
• Сей овес хоть в воду, да в пору.
• Кто кукурузу сеет, тот год от года богатеет.
• Не соберешь овес — наглотаешься слез.
• Хорош садовник — крупен крыжовник.
• Ягодка клюква мхом утирается, мхом укрывается.
• Клюкву солнце печет, дождь сечет, а журавль ждет, когда она полыхнет.
• Положи свежих ягод в рот, избавишься от хворей на целый год.
• Когда косят, землянику приносят.
• Сама себя калина хвалила, что с медом хороша.
• У кого детки, у того и ягодки.
• Первую ягодку в рот кладут, а вторую в дом несут.
• В лес идем пустым — пусто, а из леса

густым –густо.

>САДик ДОМик

Поговорки про овощи

Более 50 поговорок и пословиц! «Что за порядок, огород без грядок!» Много сложено в народе емких, афористических выражений об огороде и овощах. Вот некоторые из пословиц и поговорок, в которых запечатлен опыт наших дедов и прадедов.

• Автор поговорок: русский народ
• На странице собраны: поговорки об овощах и поговорки о зерновых. Поговорки о гречке. Поговорки о льне. Поговорки об овсе. Поговорки о пшенице. Поговорки о ржи. Поговорки о ячмене. Поговорки о земледелии, труде

>Поговорки об овощах

Овощи – слава докторов и гордость поваров
Овощи видно по рассаде, человека с детства

>Поговорки о картошке

1. Картошка — хлебу присошка
2. Картофель — хлебу подспорье
3. Любовь не картошка – не выкинешь в окошко

Поговорки о капусте

В народной загадке о кочанной капусте сказано: «Антипка низок — на нем сто ризок». Хрусткие, сочные кочаны вкусны и полезны. Этот ли овощ обойти молве?

1. Языком капусту не шинкуют
2. Без капусты щи не густы
3. Капуста — не пуста, сама летит в уста
4. Хлеб да капуста лихого не попустят (о здоровой пище)
5. Ни один рот без капусты не живет
6. Вешний пир капустой дивен
7. Была капуста, а стало пусто

Сажая капусту, приговаривали: «Не будь голенаста, а будь пузаста; не будь пустая, будь густая; не будь красна, будь вкусна; не будь стара, будь молода; не будь мала, а будь велика». И вырастала у умельцев капуста велика, каждый кочан — пуд. Время рубки капусты называли капустницей. Так и говорили:»Дело было в самую капустницу».

Поговорки о луке

Одно из любимых огородных растений — лук. Людям давно известны его лекарственные и пищевые достоинства.

1. Лук да баня все поправят
2. Лук и капуста болезнь не пустят
3. Лук – надежный друг
4. Лук семь недугов лечит
5. Горе луковое (т.е. незадачливый, неуклюжий человек, недотепа)

И хотя разводить лук кое-где считалось занятием неприбыльным («Луком торговать — луковым плетнем (мочалом) и подпоясаться»), все же без него не обходились: «Лук и во щах — добро и благо. Голо, голо, а луковку во щи надо».

>Поговорки о чесноке

1. Сердце с перцем, душа с чесноком (т.е. злой человек)
2. Лук с чесноком родные братья
3. Чеснок да редька — так и животу крепко.

Поговорки о репе

«Сидит, как репа на грядке» — сетует поговорка. А репе сидеть «без движения» и нельзя. Перенесешь всходы, оборвав центральный росток, и корнеплод нальется плотнее, лучше. Репу возделывают издревле. При подсечном земледелии она шла первой культурой по новине. Об этом овоще бытовало такое краснословье. Нерадивого огородника корили: «Мажет Клим телегу, едет в Крым по репу».

1. Без заботы и репу не вырастишь
2. Репу да горох не сей подле дорог
3. Редька с хреном, а репка с хлебом
4. Дешевле пареной репы — задаром отдают.

Поговорки о редьке

Но если репу ели для сытости, то редькой тешились для вкуса.

1. В редьке семь яств: редечка триха да редечка ломтиха, редечка с маслом, редечка с квасом, редечка парена, редечка варена да редечка так
2. Хвалилась редька: я с медом хороша!
3. Редькой да брюквой люди не хвалятся (а почему, если удались на славу?).

Поговорки о хрене

1. Кто любит острую редьку, тому и хрен по вкусу
2. Суровое зелье – хрен да редька
3. Хрен редьки – не слаще, уголь сажи – не белей.
4. Много ль хрена натрешь, больше слез прольешь!

Хрен может оказаться и настойчивым сорняком: «Отплодчивей хрена нет огородины». Изводят его срезкой верхушек с последующей присыпкой солью.

Поговорки об огурцах

Не обойдены огородной мудростью огурцы. Их любили и умели выращивать. Вот несколько старинных выражений об огурцах.
Дай волю осоту, и огурцов на белом свете не станет
Много мух — к урожаю огурцов
Копр (несекомое-опылитель) огурцу, что конь молодцу
Огуречный сок — девичье умыванье

Поговорки о горохе

1. Бобы не грибы, не посеешь — не взойдут
2. Если б на горох не мороз, он бы давно через тын перерос
3. Летом под межой не лежи и гороху не щипли (не отлынивай, дела не ждут).
4. Не чванься, горох, перед бобами, будешь сам под ногами.
5. Не смейся, горох, не лучше бобов: размокнешь, и сам лопнешь.
6. Этот горох не лучше грибов (бобов).
7. Семьею и горох молотят.
8. Смелому горох хлебать, а несмелому и щей не видать.

>Поговорки и пословицы о зерновых

1. Зерно меряют мерою, а людей – верою.
2. Что глубже семя схоронится, то лучше уродится.

Поговорки о гречке

1. Гречу сей, когда рожь хороша.
2. За бороною пыль, будет гречишный блин.
3. Не верь гречихе в цвету, верь в закрому.
4. Гречиху сей, когда роса хороша.
5. До святого Николы не сей гречки, не стриги овечки.
6. Ольха зацвела – сей гречиху.

Поговорки о льне

1. Лён две недели цветёт, четыре недели спеет, на седьмую семя летит.
2. Кукушка закуковала – пора сеять лён.
3. Семь дев сеют лён (31 мая).
4. Сеют лён у семи Алён (31 мая).
5. Рябина цветёт – пора сеять лён

Поговорки об овсе

1. Овёс говорит: «Топчи меня в грязь, так буду я князь!»
2. На дороге грязь, так овёс – князь.
3. Овёс любит хоть в воду, да в пору.
4. Когда дуб развернулся в заячье ухо, сей овёс.
5. Лягушки с голосом – сей овёс.
6. Когда с ивы и лозы пух летит, сей поздний овёс.
7. Сей овёс, когда босая нога на пашне не зябнет.
8. Травы черны – лошади кормны. (Сырое лето.)
9. Когда берёза станет распускаться, сей овёс.
10. Земляника красна – сеять овёс напрасно.
11. Овёс не князь, любит грязь.
12. Если бы не мороз, то овёс бы до неба дорос.
13. Перед Николой иней – овсы хороши будут.
14. Если (5 сентября) поспела брусника, то и овёс дозрел.
15. Хоть грязь топчи, а овёс мечи.
16. Если кроты и хомяки весною начинают выбрасывать из своих нор землю, то это знак, что надо сеять овёс.
17. Пришёл Евсей – овсы отсей (7 мая).
18. Стратилатов день приспел – овёс поспел.

Поговорки о пшенице

1. Сей под погоду, будешь есть год от году.
2. Не сей пшеницы прежде дубового листа.
3. Красные дни – сей пшеницу.
4. Пшеницу сей, когда зацветет черёмуха.
5. Ранний пар родит пшеничку, а поздний – метличку
6. Сухой март, а май тёплый делают хлеб добрый.
7. Лопаются серёжки у берёзы – время сеять хлеб
8. На Еремея и ленивая соха выезжает (14 мая)
9. Борис и Глеб сеют хлеб (15 мая)
10. Кто сеет после Вита (29 мая), плохо будет жито
11. На Фёдора непременно надо сеять жито (29 мая).
12. Зерно в колосу — торопись жать полосу.
13. Когда хлеб сеешь в погоду, больше родится приплоду.

Поговорки о ржи

1. Рожь две недели зеленится, две недели колосится, две недели отцветает, две недели наливает, две недели подсыхает.
2. Рожь говорит: «Сей меня хоть в золу, да в пору!»
3. Густое жито выходит – веселит, а редкое – кормит.
4. Рожь любит хоть на часок, да в песок (Сухая погода при посеве).
5. Когда появятся комары, пора сеять рожь
6. Нога на поле не тонет – пора сеять рожь
7. Журка на болотину садиться – пора сеять
8. Как в мае дождь, так и будет рожь.
9. Даст Бог дождь, уродится рожь.
10. Рожь сей в золу, а пшеницу в пору.
11. Рой в глубь пласта, будет рожь густа.
12. Кто мелко заборонит, у того рожь мелка.
13. Сей рожь, а греча не печа.
14. Обожди часок, да посей в песок.
15. Прошли Фролы (31 августа) – не запрягай бороны (Срок последнего сева озимых). Фролы – поля голы

Поговорки о ячмене

1. Ячмень сеют, пока цветет калина.
2. Как покажется слепень – полно сеять ячмень.
3. Ячмень на свежем навозе сеют, когда цветет калина.
4. Когда на ёлке шишки станут красными, сей ячмень.
5. Можжевельник зацветёт, пора ячмень сеять.

Поговорки о севе

1. После урожая на конопляное семя родится рожь.
2. Хлеб на хлеб сеять – ни молотить, ни веять.
3. Лён с яровыми не ладит (Не сей яровые после льна).

Поговорки о земледелии, труде

1. Глубже пахать – больше хлеба жевать.
2. Тот землю уходит, кто за серпом соху водит.
3. Не ровна гречиха – не ровна земля.
4. Навоз отвезем, так и хлеб привезем.
5. Земля – тарелка: что положишь, то и возьмешь.
6. Навоз Бога обманет.
7. Добрая земля больше поднимет.
8. Клади навоз густо, в амбаре не будет пусто.
9. Вози навоз, не ленись, так хоть Богу не молись.
10. Больше землю удобряй – выше будет урожай.
11. Глубже пахать – больше хлеба видать.
12. Пашню пашут – руками не машут.
13. Хоть хлеба и хороши, а пашни паши.
14. Глубже вспашешь – больше хлеба возьмёшь.
15. Добрая земля назём раз путём примет, да девять лет помнит.
16. Запылил орешник – пора пахать.
17. Весной запашку затянешь – ножки протянешь.
18. До Петрова вспахать (12 июля), до Ильина заборонить (2 августа), до Спаса посеять (28 августа).
19. К Ильину дню хоть кнутом прохлестни, да заборони.
20. Дождь да назём – так и Бог не нужён
21. На Еремея (14 мая) ленивая соха выезжает пахать
22. Зацвела черёмуха – выезжай пахать
23. Кто земле даст, тому земля втройне отдаст.

Овощи и фрукты – полезные продукты!

Цель: формировать представления о правильном питании как составной части сохранения и укрепления здоровья; познакомить с полезными свойствами овощей и фруктов.

Задачи:

• формировать представления о здоровом питании;
• расширять знания о полезных свойствах овощей и фруктов;
• способствовать осознанию необходимости витаминов в пище;
• воспитывать полезные пищевые привычки; развивать познавательный интерес;
• обогащать словарный запас.

Оборудование:

• презентация (см. Приложение);
• маски для инсценировки;
• корзина с полезными продуктами;
• корзина с вредными продуктами.

Ход мероприятия.

Приложение

Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться.
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С ранних юных лет уметь.

Если азбука питания
Привлечёт твоё внимание,
Будешь весел и здоров,
Проживешь без докторов.

Учитель: Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье – это богатство, которое Нельзя купить за деньги или получить в подарок. Люди укрепляют или разрушают то, Что дано природой. Важную роль в сохранении и укреплении здоровья играет правильное Питание. А для правильного питания нужны … полезные продукты. В них содержатся питательные вещества: жиры, белки и углеводы. К сожалению, многие предпочитают полезным совсем другие продукты. Послушаем разговор двух учеников.

Инсценировка «Пончик и Здоровячок».

Пончик:

Мармелад, пирожное, отличное мороженое!
Булочки, ватрушки, сладкие пампушки,
«Марсы», чипсы и «Пикник» развивают аппетит.

Здоровячок:

Овощи и фрукты –
Вкусные продукты.

Пончик:

Жёлтая фанта – напиток для франта.
Знайте, дамы, господа. –
«Сникерс» – лучшая еда!

Здоровячок:

Любишь есть ты «сникерс» сладкий –
Зубы будут не в порядке.

Пончик:

Стать здоровым мне помог
С красным кетчупом хот-дог…

Здоровячок:

Будешь часто есть хот-доги –
Через год протянешь ноги.

Пончик:

В благодарность пепси-коле
Лучше всех учусь я в школе!
Я собою очень горд:
Я купил сегодня торт!

Здоровячок:

Сладостей сто,
А здоровье – одно!
Фрукты, овощи – полезней:
Защищают от болезней!

Учитель: Какие продукты любит Пончик? Кто из вас ест такие продукты?

— Почему вы любите такие продукты?

— О каких продуктах говорил Здоровячок? Что он о них сказал? (Ответы детей.)

— Сегодня мы будем говорить об овощах и фруктах и о их пользе дл человека.

— А почему овощи и фрукты полезны для человека? (В них много полезных веществ.)

— Тысячи лет назад люди стали употреблять в пищу овощи. И пользу овощей заметили уже тогда. Есть много пословиц и поговорок об овощах. Вот некоторые из них:

Лук – от семи недуг.
Лук да капуста лихого не допустят.
Обед без овощей – праздник без музыки.
Зелень на столе – здоровье на сто лет.
Овощи – кладовая здоровья.

— Какие овощи вы знаете? (Ответы детей.)

— А что это за шум в зале? Так это к нам овощи пожаловали!

Инсценировка «овощной спор» (автор Наталья Анишина /стихи для детей/ www.stihi.ru 2011/06/21/8084).

Учитель: Действительно, все овощи полезны. В них содержатся вещества, необходимые для роста и развития детей.

— В древние времена обычная огородная грядка с успехом заменяла аптеку. Древнегреческие врачи назначали своим пациентам редьку и огурцы для улучшения пищеварения и зрения. В те времена делали лекарство из лука и петрушки, использовали целебные свойства моркови. Капуста считалась лекарством от многих недугов. И сейчас в народной медицине используют целебные свойства овощей: кашицей тёртого картофеля лечат ожоги и раны, листья капусты применяют при ушибах и воспалениях суставов.

А лук и чеснок для большинства из нас первые домашние лекарства, когда мы заболеваем простудой и гриппом. Вдыхание паров лука и чеснока хорошо помогает при кашле и ангине. Не зря говорят: «Лук – от семи недуг».

— Но разве только в овощах есть полезные вещества? Где они есть ещё, поможет выяснить игра «Доскажи словечко».

Словно месяц под звездой
Фрукт волшебно-золотой.
Леденец для обезьян.
В жёлтой курточке … (банан).

На высокой ветке зреет,
Словно лампочка желтеет,
И блестит как после душа.
Ну, конечно, это … (груша).

Жёлтый цитрусовый плод
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его … (лимон).

Гнутся ветки до земли.
Что же мы на них нашли?
Листья будто шапочки,
А под ними … (яблочки).

Крупных ягод гроздь большая
Сладким соком угощает.
Подарил нам летний сад
Ароматный … (виноград).

С виду он, как рыжий мяч,
Только вот не мчится вскачь.
В нём полезный витамин –
Это спелый … (апельсин).

Учитель: Что же общего у всех овощей и фруктов? (Витамины.)

— Слово «витамин» придумал американский учёный Казимир Функ. Он открыл новое вещество (амин) – жизненно-необходимое человеку. Соединив слово «вита» – жизнь и слово «амин» – получилось – «витамин» – вещество, необходимое для поддержания здоровья нашего организма. Но организм не создаёт запасов ценных витаминов. А поэтому их нужно постоянно пополнять.

Витамины поступают в наш организм только с пищей. Вот почему овощи и фрукты должны быть в рационе регулярно. Детям 7-8 лет надо в день съедать 500 граммов овощей и фруктов.

Братья витамины, богатырской силы.

Поскорее выходите, о себе нам расскажите.

Витамин А:

Меня запомните, друзья.
Вам для роста нужен я.
Для костей, зубов и зренья,
В этом, братцы, нет сомненья.
И полезен я для кожи,
Волосам я нужен тоже.

— Я есть в моркови, помидорах, апельсинах, капусте.

Витамин В:

Если у вас меня дефицит –
Значит отсутствует аппетит.
Чтобы бодрым, сильным быть
Не грустить и не хандрить
Вам советую, друзья,
Есть продукты, где есть я!

— Я есть в свёкле, горохе, кукурузе, редьке, бананах.

Витамин С:

Я нужный и отважный,
И очень, очень важный.
При простуде, при болезнях
Я, конечно, всех полезней.

— Я живу в лимоне, апельсине, смородине, луке, чесноке, огурцах.

Витамины – просто чудо!
Сколько радости несут.
Все болезни и простуды
Перед ними отойдут.
Вот поэтому всегда
Для нашего здоровья
Полноценная еда –
Важнейшее условие!
Без витаминов жить нельзя!
Они надёжные друзья!

Исполняются «полезные» частушки (см. Приложение 1).

Учитель: Ребята, вы узнали, почему люди должны обязательно употреблять в пищу соки, ягоды, фрукты и овощи. А что происходит с организмом, если он не получает достаточное количество витаминов? Послушайте, что об этом расскажет специалист.

Выступление школьной медицинской сестры.

Выступление повара школьной столовой.

(Повар рассказывает, какие блюда можно приготовить из овощей, и демонстрирует готовые салаты.)

Учитель: Конечно, ребята, мы не можем сегодня рассказать обо всех овощах и фруктах. Но хочется, чтобы вы всегда помнили, что от того, что мы едим, зависит наше здоровье.

Полезные советы.

Овощи и фрукты любят все на свете.
Бабушки и дети советы знают эти.

Виноград и вишня лечат все сосуды.
Абрикос от сердца, груша – от простуды.

От простуды и ангины помогают апельсины,
Ну а лучше съесть лимон, хоть и очень кислый он.

Помни истину простую – лучше видит только тот,
Кто жуёт морковь сырую или сок морковный пьёт.

Нет полезнее продуктов – вкусных овощей и фруктов.
И Серёже, и Ирине – всем полезны витамины!

Ничего на свете лучше нету
Заменить на яблоко конфету.

Чипсы поменять на апельсин,
Чупсы поменять на мандарин.

Сухомятке предпочесть морковку.
В овощах и фруктах больше толку.

Если хочешь быть здоров,
Позабыть про докторов,
Кушай овощи и фрукты.
Это лучшие продукты!

Литература:

1. Л.А.Обухова, Н.А. Лемяскина. Школа докторов Природы или 135 уроков здоровья. -М.: ВАКО, 2004.
2. Классные часы. 2 класс / сост. Г.Н. Попова. -Волгоград: Учитель, 2011.
3. Н.Анишина. Овощной спор.
4. www.stihi.ru
5. И.А. Труханова. Разговор о правильном питании. // Начальная школа, 2011, №9.
6. Материалы из Интернета.