Мебельные лайфхаки

Можно полжизни ютиться на тесной кухне и думать, что ничего изменить нельзя. Можно хранить продукты как обычно и вскоре их выбрасывать из-за порчи. Но лучше — использовать проверенные лайфхаки для кухни. Практичные советы помогут организовать пространство и дольше сохранить продукты питания.

Источник фото: yandex.ru

Предотвратите чрезмерное образование пены

Для того, чтобы предотвратить выкипание супа, или излишнее образование пены у края кастрюли, просто положите деревянную ложку поперек кастрюли.

Такой лайфхак не даст пене накапливаться

Лайфхаки для тех, кто ненавидит готовить. В обзоре мы рассмотрим: умную кофеварку, автоматический чайник для заварки, су-вид машину с Wi-Fi, су-вид мультиварку, сковородку для ленивых, собиратель жира, инновационный термометр для кухни, умные весы, мерный стакан Digital Scale Measuring Cup.

Техника по акции

Производители кухонь нередко предлагают технику не со скидкой, а с наценкой. Неудивительно, что многие покупатели предпочитают искать нужные модели отдельно. Этот вопрос обязательно стоит обсудить при планировании будущей кухни.

Бывает так, что при покупке 3−4 единиц техники еще одна достается в подарок, или дают скидку за верность определенному бренду, или очень дешево распродают прошлогодние модели (найди десять отличий от новых). Не стесняйся спрашивать!

Модель Vector

Очистите фрукты с помощью микроволновки

Чтобы быстрее почистить яблоко, поместите его на 20 секунд в микроволновку, кожура сойдёт сама собой.

Таким образом очищать можно любые фрукты

Слайсеры от Алиэкспресс для фигурной нарезки овощей и фруктов: как быстро порезать арбуз, удобная картофелерезка, фигурные ножи и формочки и многое другое — Вы найдёте в обзоре.

Идеи для готовки

Лайфхаками по приготовлению пищи пестрит интернет. Нужно признать, что не все они так легко реализуются, как выглядят, но есть некоторые вещи, которые могут очень пригодиться на практике.

Винегрет за 20 минут

Если вам нужно очень быстро приготовить оливье или винегрет, совсем не нужно варить овощи. Это займёт много времени, минимум минут 40. Есть простой и оригинальный выход: используйте микроволновку. Положите чисто вымытые овощи в полиэтиленовый пакет, можно всё сразу: свеклу, морковь, картошку. Завяжите пакет узелком, максимально выдавив воздух. Положите загруженный свёрток в микроволновку и поставьте на максимальный режим на 8 минут. Имейте ввиду: пакет в процессе нагрева надуется.

Через 8 минут у вас будут овощи для салата. Если они мелкие, можно чуть сократить время

Форма для выпечки за 3 минуты

Особенно часто необходимость в большом количестве форм возникает на Пасху. Да и в другое время, когда вы хотите порадовать гостей кексами, вам пригодится этот совет. Итак, как быстро сделать форму для кулича из пекарской бумаги. Вам потребуется только бумага и степлер:
И ещё один совет: многие пекут куличи в консервных банках, собирают их для этого, коллекционируя разные формы и размеры. Всё хорошо в таких формах, кроме одного: очень трудно извлекать кулич, он приваривается к жестяным стенкам.

Выход очень прост: сделайте вкладыши внутрь банок из той же промасленной пекарской бумаги

Практика использования пекарской бумаги и степлера может вам пригодится для изготовления нестандартно большой формы для выпечки. Например, вы задумали большой круглый пирог на весь противень.

Есть картошка – будет и окрошка

Мало какая семья обходится без картошки, это наш второй хлеб. Есть кое-какие хитрости, которые помогут вам сохранить и приготовить этот овощ.

Чтобы картошка не прорастала при хранении, положите с ней пару-тройку яблок

Храните картошку, да и другие овощи в чистом, вымытом виде. Это значительно сократит ваше время при готовке и избавит от грязи в месте хранения. А чтобы быстро помыть картошку, сразу после магазина залейте её холодной водой на 10 минут. Грязь размокнет и легко смоется под струёй воды.

Если вы счастливый обладатель посудомоечной машины – просто положите овощи в неё и поставьте на режим полоскания

Быстро почистить молодую картошку с тонкой кожицей можно так: положите её в пакет и насыпьте крупной соли. Завяжите пакет и потрите картошку в соли. После просто ополосните водой.

И последнее – картошка пригодится не только в окрошку. Между прочим, маски из неё снимают отёки, даже если вы накануне чудесно повеселились на вечеринке. А ещё картошкой можно почистить ложки и отполировать обувь, если у вас неожиданно кончился крем.

Держите дома крахмал

Не многие часто пользуются крахмалом, а ведь он помогает во многих ситуациях. Например, если вы задумали фруктовый пирог или пирог с вареньем, то знайте, что в духовке начинка может потечь при высокой температуре и непременно пригорит. Но если у вас есть крахмал – этого не случится.

Просто посыпьте крахмал на тесто перед укладкой начинки и притрусите сверху – крахмал свяжет жидкость, и ваша начинка останется на месте

Этот же продукт используйте и для вареников с вишней. Когда будете лепить вареники, положите щепотку крахмала вместе с вишней, если делаете их сразу с сахаром, то смешайте сахар с крахмалом. Ароматный сок не будет вытекать из вареников.

И последний совет: попробуйте пожарить мясо в панировке из крахмала и взбитого яичного белка. Мясо будет очень сочным

Шашлычные лайфхаки

Луковый сок – отличный маринад, который сделает мясо ароматным и нежным. Но если вы порежете лук традиционными кольцами, эффекта будет не много. И потом, кольца часто пригорают на мангале.

Есть один вариант, который потребует от вас мужества: потрите лук на тёрке или измельчите в блендере. Замаринуйте мясо в этой кашице, эффект будет просто потрясающим

Если вы что-то понимаете в шашлыках, то знаете, что уксус делает продукт грубоватым, хотя и значительно ускоряет процесс приготовления. Лучше замените уксус натуральным соком лимона или кашицей киви. Такой маринад сделает мясо мягким буквально за полчаса.

И, наконец, раз уж вы собрались жарить шашлыки, то наверняка купили к ним пиво. Добавьте пиво в маринад – результат превзойдёт все ожидания

Приготовьте идеальную глазунью

Что бы глазунья не подгорала – используйте воду. Несколько капель обычной воды, сделают вашу глазунью идеальной ровной и без сухих краёв.

Идеальная яичница не так сложна в изготовлении, как вы думаете

Идеи от Алиэкспресс для жарки и варки яиц: формы, рулетницы, слайсеры, держатели и очистители, электрическая яйцеварка и фигурный резак и много других интересных приспособлений — вы найдете в нашей публикации.

Готовим ледяную заправку из зелени, которая скоро испортится

Зелень вот-вот начнёт желтеть, а идей для её приготовления нет? Просто запасите полезный продукт на зиму. Это очень просто:

1. Нарежьте или нарвите мелкими кусочками петрушку, укроп, кинзу, салат и т.д. Зелень можно смешивать.
2. Распределите порции зелени по формочкам для льда.
3. Залейте оливковым, ореховым или другим растительным маслом, очень вкусно и со сливочным. Добавьте любимые специи, соль. Некоторые хозяйки просто заливают веточки водой.
4. После разморозки кубик дополнит суп, салат, рагу и другие блюда и закуски. Зелень сохранит весь вкус и всю пользу.

Как быстро сделать сахарную пудру

Сделайте сахарную пудру сами – размелите сахар в кофемолке. Сахарную пудру можно также перемолоть вручную с помощью специальной толкушки.

Сахарная пудра в этом случае получится не сразу, зато вы истратите калории, которые потом съедите

Полезные мелочи для кухни от AliExpress: обзор товаров для резки продуктов, посуда, мелочи для приготовления пищи и многое другое — Вы найдёте в нашей публикации.

Хранение продуктов

Немало существует полезных идей и лайфхаков для хранения продуктов на кухне. В материале мы не будем рассматривать основную систему хранения пищи в холодильнике, так как это отдельная тема. Однако мы выясним, как экономить место на хранении овощей, круп и макарон.

1. Пластиковые бутылки можно приспособить для хранения круп, а также сушеных бобов. Сделать такие мешки можно в домашних условиях, достаточно обрезать верх бутылки с крышкой. Затем нужно продеть край пакета в воронку бутылки и закрутить крышку.
2. Очень важно хранить специи не просто удобно, но также правильно. Так как этот продукт имеет выраженный аромат, чтобы запах не выветрился, контейнеры для специй должны быть герметично закрыты. Чтобы при этом еще и экономить место в кухонных шкафчиках, достаточно прикрутить крышки стеклянных банок с нижней стороны полки. Таким же образом можно поступить с небольшими контейнерами, прикрутив их к дверце шкафчика.
3. Используйте для хранения круп и макарон специальные контейнеры, например, такие, как показано на фото. В таком случае вы не только сэкономите место на полках в шкафах на кухне, но также обезопасите продукты от насекомых.
4. Мало кто знает, но бананы выделяют специфический газ, который способствует быстрому созреванию как самих бананов, так и других фруктов. Именно поэтому, если разделить бананы и завернуть края в пищевую пленку, фрукты дольше сохранят свою свежесть.
5. Обязательно храните грибы в бумажных пакетах, в таком случае они сохранят свежесть и плотность.
6. Если нужно хранить сельдерей в холодильнике, обязательно заворачивайте продукт в фольгу, в таком случае зелень будет храниться дольше.
7. Авокадо – довольно дорогостоящий продукт, поэтому необходимо знать, как его хранить в разрезанном виде так, чтобы мякоть не почернела. Для этого достаточно выкладывать с нарезанным фруктом кусочек репчатого лука.

Разумеется, очень важно знать основные правила хранения продуктов в холодильной и морозильной камере. Обязательно поддерживайте порядок на полках, не допускайте скапливания пыли. Не храните в холодильнике продукты, которые там хранить нельзя, например, картофель или цитрусовые.

Надеемся, что эти простые идеи и полезные лайфхаки помогут упростить готовку и уборку на кухне, а также сэкономят место в помещении.

Лайфхаки для уюта в доме

Вы только что переехали в новую квартиру, но нет денег на ее полноценное обустройство и декорирование? Создать интерьер и неповторимую атмосферу можно и собственными руками при помощи подручных средств. Это не только сэкономит массу денег, но и сделает вашу квартиру по-настоящему уютной и неповторимой.

1. Стена фотографий.

Приятные воспоминания из прошлого украсят даже самую голую стену. Чтобы удачно расположить фотографии используйте металлические кнопки или бельевую веревку с прищепками.

1. Веревки вместо колец.

Сегодня в тренде все натуральное и настоящее. Создать дома элементы эко-стиля собственноручно совсем несложно. Как один из примеров — это использование веревки в качестве колец для штор. Легко, быстро и бюджетно.

1. Вечное растение.

Придать уюта дому помогут собственные маленькие изобретения и хитрости. Например, с помощью камешков и краски можно сделать «цветок» или красивую подставку под горячее. Не бойтесь проявить фантазию, подбирайте цвета декора под общий интерьер комнат и смело экспериментируйте.

1. Декорируйте стиральную машину и холодильник.

Разбавить пространство поможет обычная самоклеящаяся лента, с помощью которой вы удачно впишите предметы бытовой техники в общую атмосферу квартиры. Для холодильника также можно использовать специальную краску, на которой после высыхания можно писать и рисовать мелом, как на грифельной доске.

1. Используйте провода в декоре.

Кабели, расположенные на видных местах, можно удачно использовать для декора пространства, превратив в подобие гирлянд, экзотической лианы или телефонной вышки. Если же провод не удается декорировать, то просто спрячьте его за куском ткани, картиной или имитированным ограждением.

1. Тканевый органайзер.

Добавить дому уюта отлично сможет органайзер для различных мелочей из холщовой или джинсовой ткани с пришитыми к нему кармашками. Изготовить такой предмет декора собственными руками совсем несложно. В кармашках можно удачно спрятать любые принадлежности для хобби и работы.

1. Ключница из фоторамки.

Чтобы не разбрасывать и не терять ключи по всей квартире, изготовьте для них специальную ключницу из старой фоторамки. Сделать такую вещь вам поможет несколько дополнительных крючков и краска для обновления цвета рамки.

1. Полки из деревянных ящиков.

Если в вашей квартире недостаточно места для хранения вещей, то отличным дизайнерским решением будет использовать ящики. Ящики можно как покрасить, так и оставить в первоначальном виде, покрыв лаком. С помощью них также можно добиться модного интерьера в эко или скандинавском стиле.

1. Спрячьте роутер в книжной обложке.

Если ваш модем не вписывается в общий интерьер дома, его легко можно спрятать в специальной коробочке или за пустой обложкой книги.

1. Наполните вазы мелочами и используйте в интерьере.

Вы удивитесь, но груда ненужных пуговиц, цветные булавки, лоскутки ткани и прочие мелочи могут сыграть на руку в обустройстве вашей квартиры. Просто поместите их в прозрачные вазы и сосуды и удачно расставьте на полках.

Лайфхаки для ванной комнаты

Пространство ванной комнаты должно быть максимально функциональным. Как обустроить ее, чтобы все необходимые предметы всегда были под рукой, не занимали много места и выглядели органично? И как сделать ванную комфортнее?

1. Против запотевания зеркал.

Вас раздражают запотевающие зеркала в ванной? Воспользуйтесь средством против запотевания автомобильных стекол — и вы забудете об этой проблеме примерно на неделю. Альтернатива жидкости — обычный шампунь: нанесите его на зеркало с помощью сухой гладкой тряпки и наслаждайтесь чистотой.

1. Шкафчик для косметики.

В ванной не хватает полок для всех косметических средств? Вам поможет шкафчик для косметики, в идеале — с зеркальной дверцей: он поможет не только разместить все необходимые средства, но и оптимизирует пространство в ванной комнате.

1. Полка для шампуня и гелей.

В душевой кабинке или над обычной ванной будет не лишней специальная полочка для геля, шампуня, мочалки и необходимых во время мытья гигиенических средств. Зачастую брать их во время процедур крайне неудобно — и поэтому они всегда должны быть у вас под рукой.

1. Коврик для ванной.

Нескользящее покрытие — обязательное условие для ванной комнаты. Приобретите резиновый или джутовый коврик, который позволит вам без проблем выходить из ванны и передвигаться по комнате без риска для здоровья. Покрытие может быть и деревянным — но материал должен быть гладким и хорошо обработанным.

1. Уход за волосами.

Многие женщины предпочитают укладывать волосы именно в ванной. Если это про вас, организуйте в комнате подставки или специальную полку для всех необходимых предметов: расчески, фена, утюжка, разнообразных насадок. Но помните, что гаджеты должны быть надежно защищены от попадания на них воды.

1. Губка для мыла.

Если вы привыкли пользоваться твердым мылом, положите его на губку со специальной выемкой — так вам не придется ежедневно промывать пластиковую подставку или поверхность раковины. Губку тоже необходимо периодически мыть — но вы можете и заменить ее на другую, как только она придет в негодность.

1. Держатель для полотенец

Самым удобным держателем для полотенец может оказаться обычный винный стеллаж — его форма позволит рулонам не падать и не свешиваться, а также не займет много места. Разместите стеллаж рядом с раковиной или разделите его на несколько частей и повесьте в стратегически важных местах.

1. Пластиковые карманы.

Объемные пластиковые карманы для стендов можно использовать в качестве подставки под зубные щетки, тюбики и косметику. Расположите их внутри шкафчика или непосредственно рядом с раковиной.

1. Большие зеркала.

Ванная — одна из самых компактных комнат в стандартной квартире. Чтобы визуально расширить пространство, зеркала в ней должны быть большими — но пропорциональными площади комнаты. Если места для большого зеркала не хватает, сделайте зеркальный потолок или полностью зеркальную стену.

1. Хранение белья.

Одежду, которая дожидается своей очереди в стиральную машинку, лучше всего хранить в изящной плетеной корзине или коробке из мягкой ткани. Откажитесь от пластиковых корзин — они не так эстетичны и занимают больше места, чем компактная коробочка, которую можно разместить прямо на стиральной машине.

1 Мойте посуду сразу

Фото:

Банально, но да, так получится быстрее всего: и посуды будет меньше, и загрязнения будут отмываться моментально.

2 Рассортируйте посуду

Фото:

Рассортировать предметы можно по типам (тарелки, кружки, приборы, кастрюли и т.д.) или по степени загрязнения. Например, сковородки с древними следами от яичницы лучше замочить и, пока горячая вода делает своё дело, заняться тарелками, оставшимися от последнего обеда.

3 Используйте соду

Фото:

Пищевая сода работает не хуже любого бытового очистителя, и она точно есть у вас дома. С её помощью можно удалить застаревшие загрязнения и отчистить металлическую посуду до блеска.

4 Кипятите!

Фото:

Очень старые загрязнения проще всего вывести, задействовав два простых элемента — воду и огонь. Кастрюлю можно наполнить водой и прокипятить в течение нескольких минут (дольше — не возбраняется). В ней же можно разместить грязные тарелки и приборы.

В воду также можно добавить каплю средства для мытья посуды или 1-2 столовых ложек соды. В последнем случае не набирайте воду до краёв — порошок вступит в реакцию с водой и на поверхности появится пена.

5 Купите мощную губку

Супергубки для мытья посуды, 154 руб. за 5 шт. Фото: AliExpress

Дешёвым губкам не всегда под силу справиться с серьёзными загрязнениями. Рекомендуем обзавестись ещё и губкой с хорошими абразивными свойствами — она поможет удалить грязь на раз два.

6 Присмотритесь к современным приспособлениям

Перчатки с губкой, 224 руб. Фото: AliExpress

Как на счёт перчаток с губкой для мытья посуды? И кожа защищена, и сама губка буквально под рукой. Удобно!

7 Мойте посуду в компании

Фото: Unsplash

Если на кухне есть две раковины, к делу можно подключить помощника, если нет, его можно попросить вытирать посуду. Получится быстрее, да и сам процесс в компании станет гораздо приятнее.

8 Используйте одноразовую посуду

Одноразовая посуда из бумаги, от 129 руб. Фото: AliExpress

Мы не призываем вас заменить фарфоровый сервиз на бумагу или дешёвый пластик, но для масштабных вечеринок они придутся как раз кстати. Сейчас на рынке есть масса вариантов одноразовой посуды с симпатичным дизайном, так что беспокоиться, что праздничный стол будет выглядеть некрасиво, не стоит. Ну, а использованную посуду можно просто выкинуть или сдать на переработку. Мыть её не придётся вовсе.

Маленькая кухня – беда типовых квартир. Эту комнатушку крайне сложно назвать полноценным и функциональным помещением. А ведь на кухне по вечерам собирается вся семья!

Если на счету каждый сантиметр, а развернуться вдвоем в кухне не представляется возможным – вам пригодятся наши советы.

Нетиповая и складывающаяся мебель

Минимум декора, максимум функциональности. Избегайте обычных гарнитуров – они слишком громоздки для маленькой кухни, а вам нужны дополнительные места хранения. Очень удобна высокая столешница (не 70 см, а 90) – это и функциональная рабочая поверхность, и возможность разместить один-два дополнительных ящика. Высоту верхних шкафов тоже можно увеличить, заняв пространство до потолка.

Очень удобна раздвижная мебель: при необходимости столешница складывается и крепится к стене, а стулья легко трансформируются в табуретки и убираются под стол. «Мягкие уголки» – это не только не модно, но и непрактично в маленькой кухне.

Встроенная техника

Кофеварки, тостеры, микроволновки, мультиварки – эти устройства вроде бы не занимают много места, но оно и так на вес золота! Оптимальный вариант – открытые полки над рабочей поверхностью. Технику, которой вы пользуетесь часто, повесьте на уровне глаз, другие девайсы – в закрытые шкафы или на высокие полки.

Если вы не слишком любите готовить, стационарную плиту вполне можно заменить двухкомфорочной варочной поверхностью, а вместо духовки выбрать микроволновку с режимом гриля и конвекции.

Рабочая зона на подоконнике

Вместо того, чтобы ставить на подоконник горшки с цветами – обустройте там рабочую зону. Конечно, придется повозиться с переносом коммуникаций, но зато у вас появится 1,5 метра дополнительной площади. Чаще всего возле окна устанавливают раковину со столешницей, но при желании можно превратить подоконник и в обеденный стол. Радиатор отопления переносят на другую стену или просто заменяют системой «теплый пол».

Об оптимальных планировках кухни читайте здесь: https://best-stroy.ru/statya_varianty-planirovki-kukhni_231

Светлая цветовая палитра

Ничто не съедает пространство комнаты как темные и холодные цвета. Ваш выбор – нюдовая палитра и чистый белый. Яркие оттенки используйте только акцентуально. Отдайте предпочтение глянцевым поверхностям, зеркальным и стеклянным вставкам – они визуально расширяют помещение.

Для маленькой кухни рекомендуются следующие стили:

• Хай-тек.
• Скандинавский.
• Минимализм.
• Контемпорари.
• Лофт.

В них нет ничего лишнего, отсутствует ощущение захламленности. А вот многочисленная кухонная утварь, сувенирные тарелочки, прихватки и прочие мелочи при выборе этих стилей в небольшой кухне неуместны.

Несколько источников света

На небольшой кухне можно обойтись без центрального источника света. Гораздо уместнее компактные бра и точечные светильники. Над рабочей зоной можно расположить LED-ленту. Выбирайте осветительные приборы простой геометрической формы – сложные конструкции оставьте для просторных комнат.

Не забывайте и о дневном свете. В маленькой кухне не нужны тяжелые занавески и шторы. Оптимальный выбор – рулонные или римские шторы, жалюзи. Если пространство позволяет – легкие тюлевые занавески, но тогда вы лишаетесь рабочей поверхности (подоконника).

Интересно! Сейчас в моде «парящие» натяжные потолки. Вы потеряете несколько сантиметров высоты помещения, но визуально кухня будет смотреться намного просторнее. Ведь потолок будто бы висит в воздухе.

Материалы с отражающими свойствами

Натуральное дерево – это здорово, но оно визуально уменьшает помещение. Зато светлые обои с эффектом шелкографии или стеклянные скинали визуально сделают кухню просторнее.

Столешницу из МДФ можно заменить стальной или каменной (отполированные поверхности смотрятся очень стильно).

Визуальное расширение кухни

Крупные фактуры и принты – не лучший выбор для маленькой кухни. Интересно смотрится плитка, уложенная под углом, также популярный выбор – «кабанчик». Выбирая фотообои, обратите внимание на картинки с перспективой: уходящая вдаль улица, лесная тропа или морское побережье отлично впишутся в обстановку.

Несколько ярких акцентов

Броских цветовых пятен нужно 2-3 не более. Интересным решением станет настоящая зелень в горшках, симпатичные тарелки или салфетки. Можно выбрать тюль с принтами или плитку для «фартука» с рисунком.

Используем свободное пространство на стенах

Легкие подвесные полочки прекрасно дополнят интерьер. Кухонную мелочь можно хранить на крючках, магнитах, присосках. Для термосов и бутылок можно приспособить канцелярские держатели для бумаг.

Вращающаяся кухня

Оригинальное конструктивное решение. Конечно, оно подойдет не для всех, но эта идея так хороша, что мы не смогли пройти мимо нее. Радиусные шкафы занимают меньше места и в них поместится все самое необходимое. Такую мебель можно делать глубокой, снабдив карусельными механизмами. Отличный выбор для людей, которые хотят островную кухню, но не могут похвастаться большой площадью.

Кухня должна быть уютной и функциональной, и если рационально распределить пространство – даже на 5-6 квадратных метрах можно разместить все необходимое!

С началом осени дети входят в привычный ритм школьной жизни. А значит, снова их будни наполнены распорядком, учебой и, конечно, домашними заданиями.

Помочь настроиться на рабочий ритм поможет организация рабочего стола школьника. Когда все принадлежности на месте и не надо тратить время на их поиски, приступить к выполнению домашнего задания намного легче.

Идеи для организации рабочего пространства школьника

Сделать крючок для рюкзака

На небольшом подносе разместить самые необходимые канцелярские принадлежности

Жестяные банки можно использовать как подставки для ручек и карандашей

Коробки из-под обуви можно использовать для хранения бумаги, тетрадей или блокнотов

Важные задания, планы можно повесить над столом

Используйте одноразовые стаканчики для хранения скрепок, булавок, ластиков

Сушилка для посуды пригодится для хранения папок

Дети оценят мобильность и функциональность тележки Raskog из Икеа

Поддерживать порядок помогут подписанные корзины и пластиковые контейнеры

Картонная коробка с втулками для хранения ручек, карандашей, фломастеров

Настенный органайзер из ткани

Коробки из-под хлопьев или печенья можно превратить в подставки для папок, тетрадей и других документов

Настенный календарь поможет ребенку организовать свой день