Шашлык можно жарить и зимой, но давайте будем честны: открыть сезон в майские праздники гораздо приятнее. Если вы ждали знака свыше, то вот он: долгие выходные – с 9-го по 12 мая. Разбираемся, где в Москве можно жарить мясо, как не попасть на штраф и избежать других, не менее неприятных проблем.
Фото: Портал мэра и правительства Москвы
Содержание
Ищем различия
Пойти на пикник и пожарить шашлыки, с точки зрения закона, не совсем одно и то же. И это важно. Пикник – это плед и еда из сумки-холодильника. Его можно устроить в парках и скверах – там, где душе угодно (кроме заповедных и коммерческих участков), а разжигать костер и использовать мангал – нет. Шашлычникам в Москве отведены специальные зоны, где можно отвести душу. Площадки есть почти в каждом районе, но жителям центра придется уехать подальше от Садового. В помощь любителям жареного в каждой зоне есть противопожарный мангал, ящики для песка, урна и щиты-напоминалки с правилами поведения, где-то есть навесы и беседки, почти везде пункты проката оборудования, кафе, туалеты и Wi-Fi.
Где жарить шашлык
Серебряный бор, Битцевский лес, Бирюлевский дендропарк, Тропаревский заказник, Лианозовский ландшафтный парк, природно-исторический парк «Кузьминки-Люблино», Кусково, парк в Измайлове – шансы найти хорошее местечко в районе есть у всех. Зон, где разрешен огонь, около двухсот. Пройдемся по самым популярным у москвичей.
Серебряный бор
Место, которое стоит потраченного на дорогу времени, если вы живете не рядом. Тысячи лайков москвичи отдают ему за вид на Москву-реку – площадки для пикника расположены вдоль нее. Занырнуть в майские не получится – погода не шепчет, но отдохнуть душой и сделать отличные фото однозначно стоит. Беседки и мангалы есть. Площадок для пикника – более 20.
Фото: Москва 24/Юлия Иванко
Бирюлевский дендропарк
В топ лучших мест дендропарк попал не только благодаря большому количеству полностью оборудованных мест для шашлыка. В парке можно увидеть зайцев, белок, ежей, ласок и горностаев, услышать ушастую сову, иволгу, филина. Прогуляться по аллеям в перерывах между партиями шашлыков нужно обязательно. Если животные и птицы будут не в настроении, то деревья точно никуда не денутся: пихты, туи, вязы и сакура – чем не партнеры для селфи?
Природно-исторический парк «Кузьминки-Люблино»
Площадки расположены рядом с Щучьим озером и Шибаевским прудом. Здесь для шашлычников настоящий рай: столы, лавочки, мангалы, бочки для использованного угля и контейнеры для раздельного сбора отходов. С вас только мясо и осознанность: не забывайте оставлять площадку чистой.
Лесопарк «Кусково»
Комфортно пожарить мясо и отдохнуть можно на площадках, расположенных вдоль рассветной аллеи, на западе и на севере большого дворцового пруда. В парке есть бесплатные и платные зоны – последние отличаются наличием детских площадок. Кусково может похвастаться редкими растениями, занесенными в Красную книгу Москвы, мощными дубами, отметившими 200-летний юбилей, и аккуратно стриженными зелеными изгородями.
Ландшафтный заказник «Тропарево»
Более 300 гектаров занимает парк, где свободно бегают куницы, зайцы и ондатры, а для пернатых построен целый город недалеко от центральной площади. Любителей шашлыков здесь тоже не обидели – два десятка оборудованных площадок для пикника, а также зона для пейнтбола, спортивные и детские площадки.
За что могут оштрафовать
Нельзя разжигать костры и ставить мангалы вне специально оборудованных зон. Нелегальный шашлычок обойдется вам в штраф до 5000 рублей. Столько же отдадите за поджег хвороста, сухой травы и других лесных богатств, которые могут гореть.
За употребление спиртных напитков и нахождение в нетрезвом виде придется выложить от 500 до 1500 рублей. Психотропные или наркотические средства без разрешения врача употреблять тоже нельзя. Поймают в общественном месте – заплатите штраф от 4000 до 5000 рублей или вплоть до 15-ти суток ареста.
Но и это еще не все. На особо охраняемых природных территориях запрещено выгуливать собак, собирать растения и сажать что-либо, повреждать деревья и кустарники, заезжать на территорию на автомобиле и мотоцикле, разорять гнезда и норы животных, беспокоить их, а также находиться на территории с оружием, рогатками, сачками и другими приспособлениями для отлова и отстрела.
Фото: Москва 24/Михаил Сипко
Лайфхаки
Забронировать площадку, как столик в ресторане, не получится. А спрос на зоны для пикника, вероятнее всего, будет высоким: по данным ВЦИОМ, на эти майские 60% россиян останутся дома. А значит – поедут на природу. Чтобы занять местечко в праздники, лучше с вечера замариновать мясо, а утром пораньше встать. До 10–11 утра конкуренция за места для отдыха будет минимальна.
Еду на пикник лучше брать в сумке-холодильнике. Овощи и зелень вымойте заранее, запаситесь одноразовой посудой и водой для мытья рук. Плюс, синоптики предупредили о возможных капризах природы на праздники, так что если идете на шашлыки в Москве, одевайтесь теплее и захватите зонтик (или дождевик).
К шашлычному обмундированию вообще стоит подойти ответственно – в столице давно проснулись клещи. Роспотребнадзор советует москвичам надевать рубашки или кофты с резинкой на запястье, заправлять их в брюки, а брюки – в сапоги. На голове и шее обязателен головной убор – платок, кепка, шапка. Усилят эффект репелленты, которыми нужно обработать одежду и открытые участки тела. Периодически осматривайте друг друга, нашли клеща – бегом в лечебный пункт.
Как правило, череда майских праздников дает старт сезону пикников и лесных вылазок
И какой же отдых на природе без костра, когда дымок от него тянется вверх, заполоняя все вокруг приятным едким запахом, а языки пламени влекут взор, завораживая и вызывая желание смотреть на них бесконечно долго. А какую необыкновенную магию придает вечеру потрескивание углей в костре…
Вот только задумываетесь ли вы при этом, к чему может привести разведение летом костра на природе, в лесу, на даче?
Причины лесных пожаров
Огонь — это мощь и сила, его польза для человека неоспорима: согреть, обсушить, накормить. Но и разрушить все вокруг — от выжигания лесов и уничтожения целых поселков и гибели людей — тоже в его власти. Все зависит от умения управлять им. Потому так строги правила поведения и разведения костров в лесу.
Каждый год мы слышим о пожарах на бескрайних просторах России. В среднем ежегодно в стране регистрируется до 10 тысяч пожаров. Очень редко причиной пожаров является природный естественный характер, к коим можно отнести сухие грозы и молнии, самовоспламенение торфяников, природные катаклизмы.
Основной причиной лесных пожаров является человек, оставляя незатушенные костры, бросая зажженные спички, тлеющие сигареты, сжигая сухую траву… И каждое лето полыхают пожары, пожары, пожары…
Так все-таки можно ли разводить костры на природе?
Да, по существующему законодательству в России, это делать можно. Но! При строгом соблюдении ряда мер. В противном случае органы, в чьи обязанности возложен контроль за охраной лесов от пожаров, могут оштрафовать вас независимо от того, осведомлены вы или нет о правилах разведения костров.
Правила пожарной безопасности в лесах
Правилами пожарной безопасности в лесах порядок разведения костров регламентируется следующим образом.
— В период со дня схода снежного покрова до установления устойчивой дождливой осенней погоды или образования снежного
покрова в лесах запрещается:
- разводить костры в хвойных молодняках,
- на гарях,
- на участках поврежденного леса,
- на торфяниках,
- в местах рубок (на лесосеках),
- на участках, не очищенных от порубочных остатков и заготовленной древесины,
- в местах с подсохшей травой,
- под кронами деревьев.
В других местах разведение костров допускается на площадках, отделенных противопожарной минерализованной (то есть очищенной до минерального слоя почвы) полосой шириной не менее 0,5 метра. После завершения сжигания порубочных остатков или использования с иной целью костер должен быть тщательно засыпан землей или залит водой до полного прекращения тления.
Однако!
Особые природные условия в регионе (длительная высокая температура, сильная засуха, отсутствие дождей длительное время) дают возможность ввести особый противопожарный режим и запретить разведение костров в лесах специальным постановлением муниципального образования. Вплоть до полного запрета на посещение лесов.
На период действия особого противопожарного режима на соответствующих территориях нормативными правовыми актами Российской Федерации, нормативными правовыми актами субъектов РФ и муниципальными правовыми актами по пожарной безопасности устанавливаются дополнительные требования пожарной безопасности, в том числе предусматривающие привлечение населения для локализации пожаров вне границ населенных пунктов, запрет на посещение гражданами лесов, принятие дополнительных мер, препятствующих распространению лесных и иных пожаров вне границ населенных пунктов на земли населенных пунктов (увеличение противопожарных разрывов по границам населенных пунктов, создание противопожарных минерализованных полос и подобные меры).
Штрафы за незаконное разведение костров
За нарушение правил разведения костров предусмотрен штраф:
— физическим лицам- до 3000 рублей;
— должностным лицам — до 20 000 рублей;
— юридическим лицам — до 200 000 рублей.
Если ваши действия явились источником пожара, штрафы составят:
— 5 тыс. рублей — на граждан;
— 50 тыс. рублей — на должностных лиц;
— до 1 млн. рублей — на юридические структуры.
Помимо прочего все граждане обязаны сообщать о случаях лесных пожаров и до приезда пожарных сами проявлять инициативу по тушению огня. Конечно, не допуская ущерба своему здоровью и жизни.
Не проходите мимо случайных возгораний, звоните и сообщайте о них в противопожарную службу города по тел. 01, с сотового тел. — 101.
И. Шафеков, директор МКУ «Служба гражданской защиты г. Сарапула».
Не каждая семья имеет собственное подворье или дачу, где можно отдыхать, любоваться природой и устраивать пикники. Однако во многих дворах многоэтажек в праздничные и выходные дни можно видеть, как жильцы сооружают переносные мангалы и дразнят волшебным запахом жареного мяса других жильцов. Насколько правомерны такие пикнички разберемся в этой статье.
Какая ответственность
Жарить мясо и приготавливать прочую пищу на огне во дворах многоквартирок по общему правилу нельзя. Но это не абсолютный запрет, многое зависит от конкретной жизненной ситуации.
Закон запрещает разводить костры на землях общего пользования в населенных пунктах, а значит в зоне жилых застроек. Более того не допускается делать шашлыки ближе 50 метров к высотным домам.
Если игнорировать указанные запреты, то налицо нарушение противопожарной безопасности. За это предусмотрен штраф от 2 тыс. до 3 тыс. руб. (ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ).
А если халатность нарушителя приведет к печальным последствиям, соответственно ответственность более суровая:
Повреждение имущества стоимостью до 250 000 руб. Допустим, пламя перебросится на близстоящий автомобиль, который частично обгорит. Тогда штраф будет в диапазоне от 4 тыс. до 5 тыс. руб. (ч. 6 ст. 20.4 КоАП РФ). Плюс гражданский иск от собственника транспорта о возмещении убытков (стоимость восстановительного ремонта машины).
Вред имуществу более 250 000 руб. Например, от искры воспламенится автомобиль стоимостью 500 тыс. руб. и сгорит дотла. В таком случае грозит уголовное наказание по ст. 168 УК РФ — лишение свободы до 1 года.
Вред здоровью или смерть человека. Когда из-за неумелого обращения с огнем наступят тяжкий вред или смерь, то виновника привлекут по статьям уголовного закона, соответственно или 118, или 109. Наказание по ним серьезные, в том числе арест до полугода (за тяжкий вред), либо лишение свободы до 2 лет (за летальный исход).
Сопутствующие нарушения
Кроме штрафа за жарку шашлыка во дворе многоквартирного дома в 2019 году, возможны санкции:
- если после барбекю останется неубранный мусор, то это карается штрафом от 1000 до 2000 руб. (ст. 8.1 КоАП РФ);
- когда участники застолья будут распивать спиртное или находиться в нетрезвом виде, допускается привлечение по ст. 20.20 КоАП РФ в виде денежной санкции от 500 до 1500 руб.
Кто накладывает штраф
Непосредственно оформляет дело о нарушении и накладывает денежное взыскание пожарный надзор (служба при МЧС).
Однако сотрудники полиции (участковый уполномоченный, ППС, оперативная группа при дежурных частях и пр.) также реагируют на указанные нарушения. Они могут на месте составить соответствующий акт, зафиксировать на фото/видео проступок. После указанные материалы перенаправляются в МЧС для дальнейшего разбирательства.
Если будут дополнительные нарушения, то полиция может своими полномочиями наказывать нарушителя.
Что разрешено
Так как в законе нет четких формулировок относительно пикников в жилых зонах, поэтому остается открытым вопрос можно ли жарить шашлык во дворе многоэтажного дома?
На самом деле такая возможность есть, но при условии соблюдения определенных правил:
- для жара следует использовать торфяной/древесный уголь;
- готовку осуществлять в четырех бортном металлическом мангале, ограничивающем языки пламени и просыпание углей;
- иметь при себе огнетушитель или емкость (желательно от 5 и более литров) с водой;
- постоянно находиться рядом с мангалом и следить за процессом жарки;
- после окончания приготовления пищи тщательно затушить угли и закопать их;
- не устраивать барбекю в ветреную погоду;
- не находиться под окнами застроек, то есть обеспечить расстояние безопасное от воздействия огня, а также от задымления квартир;
- не занимать детские и спортивные площадки;
- не распивать спиртное.
Но есть случаи, когда никакие меры безопасности не могут позволить затеять жарку мясных изделий на открытом воздухе. Например, воспрещено использовать мангал по назначению:
- на балконах;
- во дворах, где имеется обильный травянистый сушняк;
- поблизости имеются резервуары с легковоспламеняющимися жидкостями (даже если они размещены с нарушением закона);
- другие случаи, которые определяются местными властями как особый (дополнительный) режим пожаробезопасности.
Кстати, в последнем случае неправомерное поведение может возбраняться региональными кодексами по административным правонарушениям.
Так статьей 3.20 Кодекса города Москвы об административных правонарушениях предусмотрена ответственность от 3000 до 4000 руб., статьей 11-1 Закона Свердловской области «Об административных правонарушения на территории Свердловской области» штраф от 2000 до 5000 руб., статьей 6.2. Закона Астраханской области «Об административных нарушения» адм.штраф от 3000 до 5000 руб. и прочие примеры.
Как вести себя
Хоть разжигать мангал во дворе дома не является преступлением, а в определенных условиях вообще это допускается, все равно это не повод проявлять агрессию в отношении работников полиции или противопожарной службы (которые пытаются составить протокол).
Напротив, нужно максимально показать свою серьезную подготовку к барбекю на воздухе и неуклонное соблюдение пожарных норм.
А именно: продемонстрировать все приспособления для предотвращения чрезвычайных ситуаций (противопожарные средства), заявить, что открытого огоня не будет (жарка будет на тлеющих углях), в качестве розжига не используется сухая трава и ветки деревьев, место приготовления пищи находится на безопасном расстоянии от возможных очагов возгорания (то есть рядом отсутствует сухая трава, листья, ветки, нет легко воспламеняемых материалов и пр.), уверить проверяющих, что после завершения мероприятия все следы будут убраны как положено и пр.
Если сотрудники будут составлять акт (протокол), то указанные сведения обязательно внести в него в качестве замечаний к процессуальному документу.
Как бороться с нарушителями
Закон запрещающий жарить шашлык возле дома не срабатывает автоматически. Для упреждения неправомерного поведения нужно проявить инициативу и обратиться в компетентные структуры. Причем не нужно записываться на прием, куда-то обращаться с письменным заявлением, давать объяснения, представлять доказательства. Достаточно сделать своевременный звонок.
Куда обращаться
Куда звонить догадаться не трудно:
- или в территориальный отдел полиции, в дежурную часть (телефон можно узнать в Интернете), либо набрать единый номер «102»;
- или в МЧС по единому номеру «101».
Общаясь с должностным лицом, нужно описать суть происходящего, адрес, где собираются готовить (или уже готовят полным ходом) шашлык, сообщить в чем усматривается угроза плачевных последствий, как нарушены Ваши права (например, это ночное мероприятие и компания создает шум, нецензурно выражается и пр.), назвать свою фамилию.
Самостоятельно разрешить ситуацию не всегда удается. Вообще можно даже спровоцировать конфликт. Правда, бывают случаи, когда можно на правах соседа сделать замечание в ненавязчивой и даже уважительной форме. Но если это не вразумит компанию, то следует звонить компетентным людям.
Ещё в каких местах действуют ограничения
В городе, кроме жилого сектора, существуют множество территорий, где есть ограничения на шашлычные мероприятия.
Вообще это практически все места, где предполагается нахождение людей и где действует противопожарный контроль.
Чаще всего граждане нелегально устраивают пикники:
- в парках отдыха;
- на пляжах;
- на дачных участках;
- вблизи памятников и объектов культурного значения;
- около гаражей;
- и прочее.
Пикник на природе с приготовлением шашлыка не так уж легко организовать в городе — нельзя просто выйти в ближайший парк и установить мангал. Корреспондент агентства «Минск-Новости» выяснила, где созданы условия для такого отдыха.
— Готовить шашлыки, например, в парке им. М. Горького категорически запрещается. Для этого есть специально оборудованные места на некоторых городских пляжах, — отметил главный инженер УП «Минскзеленстрой» Владимир Бабивский. — Разрешено использовать древесный уголь. Разводить огонь даже в мангале нельзя на территории, где может произойти возгорание лесного массива.
Лошицкий парк — одно из популярных мест у минчан, которые любят проводить время на природе. В парке есть специальные беседки с оборудованными местами для установки мангалов. Поскольку это историческое место, открытые костры здесь разводить запрещено. Также на территории нельзя распивать спиртные напитки, выгуливать собак и купаться в водоеме.
В Чижовке места для отдыха немного — всего несколько оборудованных беседок возле проезжей части. Площадка находится на ул. Уборевича за зоопарком. Здесь есть детские горки и качели, а также неподалеку расположена экотропа. Еще одно любимое место шашлычников — Цнянское водохранилище. Одни беседки расположены ближе к воде, другие в гуще деревьев. Есть и мангалы, и урны для мусора — все для комфортного отдыха. Чтобы устроить пикник и пожарить шашлык на Цнянке, нужно приезжать заранее, так как площадка пользуется спросом и многие занимают место с утра.
— Помню, как прошлым летом нас ребята, пока сами ездили по магазинам, заставили застолбить беседку в девять утра, — рассказывает Марина. — Мы тогда долго возмущались, но когда спустя два часа все было занято, убедились, что пришли не зря. Иначе остались бы без шашлыков!
Недалеко от улицы Карвата есть оборудованная зона для отдыха. Она расположена в лесопарковой зоне в Степянке. Здесь есть и беседки, и мангалы, из минусов — отсутствие детской площадки. Небольшой благоустроенный пляж можно найти и на берегу водохранилища Дрозды. Кроме всего необходимого для пикника, рядом расположены тропа здоровья, волейбольная площадка, детский игровой городок.
Фото Ирины Малиновской
Информация предоставлена агентством «Минск-Новости»
МОСКВА, 30 апреля. /ТАСС/. Жарить шашлыки на дачном участке можно, если мангал установлен не ближе 5 м от дома. Это следует из рекомендаций МЧС и требований пожарной безопасности.
«Требования законодательства в области пожарной безопасности не несут запрета на приготовление шашлыка. Внутри дачного участка можно пользоваться стационарными мангалами или печами, выполненными с соблюдением требований пожарной безопасности, при очищенной в радиусе 2 м территории и на расстоянии не ближе 5 м от зданий», — говорится в рекомендациях.
Кроме того, должны быть соблюдены и другие требования. Так, расстояние до ближайших лиственных деревьев должно быть не менее 30 м, до хвойных — 100 м. В ветер разводить огонь даже в мангале в МЧС не рекомендуют. Поблизости от мангала должны быть средства пожаротушения, в идеале — огнетушитель, но подойдет и бочка с водой или песком. Разведение огня не следует доверять детям и оставлять их с мангалом без присмотра.
В МЧС напомнили, что в условиях особого противопожарного режима запрещено разводить открытый огонь и готовить пищу на открытом огне, углях, в том числе с использованием устройств и сооружений для приготовления пищи на углях.
Шашлыки категорически нельзя жарить во дворе многоэтажки или в гаражах, на балконах и лоджиях квартир и где-либо на природе. За нарушение запретов может грозить штраф. В частности, за нарушение особого противопожарного режима предусмотрен административный штраф до 5 тыс. рублей. А если произошел пожар и наступили тяжелый последствия от него, то виновнику может грозит уголовная ответственность.
Ранее директор департамента надзорной деятельности и профилактической работы МЧС России Ринат Еникеев сообщил, что шашлыки можно жарить только на своих дачных участках при соблюдении режима самоизоляции и правил пожарной безопасности.